50歳までは好きなように食べていたけれど太ることはなかった。
好き嫌いはあるし、一人暮らしなので単品料理も多くなりがちだし、33品目なんて程遠い。
野菜は嫌いなものはないけれど、買うものはかなり決まってしまていることに気づく。
50歳過ぎて今までと同じ様に暮していたら5kgから7kgくらい太ってしまうこともわかった。今は2キロ増でとまっている。
もしかしたらこれでも正常かも。
いままでより意識していることは、お菓子は極力食べない。
食べるときは少量。しかもなるべく白砂糖を使っていないものを探す。
料理の甘みはお酒とみりんが中心で、お砂糖は煮ものならオリゴ糖の多いてんさい糖を使う。
それにしても、テレビの料理、白砂糖を大量に入れている。
あんなに入れなくても十分甘辛煮だってできるのに、信じられないくらい!
それと最近始めた野菜スープのスープだけ食事時間とずらして、
単独で1日2回200ml飲むこと。
漉した後の野菜は捨てます。もう味は抜けていておいしくないから。
かぼちゃ、玉ねぎ、ニンジン、キャベツ、を50gづつでつくる。
これがかなり栄養のバランスをととのえてくれるようだ。
いまのところやせないけれど、腸の調子が整い、冷えがほぼ消えた。
健康もダイエットも振り返ってみればシンプル。
これに、ストレッチをプラスして、毎日の通勤を大股で歩く。
これで十分。
きくち体操を習慣にしなければ。
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